Gìn giữ bí quyết gia truyền từ gia đình, một trong những nghệ nhân làm bánh cuốn lâu đời và nổi tiếng tại Hải Phòng, bánh cuốn Gia An giữ nguyên được chất bánh truyền thống mềm, mỏng, dẻo, dai bùi ngậy và không thể lẫn với hương vị bánh cuốn của bất kỳ cửa hàng nào khác. Bánh cuốn được làm 100% từ bột gạo, tuyệt đối không sử dụng loại bột khác, không sử dụng hàn the hay các chất phụ gia. Chính điều này đã tạo nên thương hiệu bánh cuốn Gia An “nguyên chất từ gạo” được khách hàng tin tưởng, yêu thích và lựa chọn trong suốt thời gian qua.

Một điều nữa, thứ “linh hồn” làm nên món bánh cuốn đặc sản chính là nước chấm. Nước chấm tại bánh cuốn Gia An là nước chấm nóng được ninh từ xương đuôi và thịt thăn tạo nên hương vị ngọt thanh, béo, ngậy đặc trưng khiến bất cứ ai một lần nếm thử cũng có ấn tượng khó quên. Sự hoà quyện giữa bánh cuốn và nước chấm tại Gia An đã tạo nên một “cặp đôi hoàn hảo”, một hương vị đặc sắc riêng có và rất hấp dẫn.

Với chất bánh cuốn nguyên chất từ gạo, nước chấm giàu chất dinh dưỡng và các đồ ăn kèm phong phú tươi ngon, thực khách hoàn toàn có thể dùng bánh cuốn Gia An thay cho các bữa chính, có thể no bụng lại rất nhẹ bụng. Bánh cuốn Gia An đã làm thay đổi định kiến một số người coi bánh cuốn là món quà vặt, món ăn sáng, không thể ăn no vào bữa trưa, tối. Bằng chứng là vào buổi trưa, tối các cửa hàng bánh cuốn GIa An vẫn tấp nập khách vào ra.

Địa chỉ các cửa hàng

www.banhcuongiaan.com.vn

- 12 lô 11A, KĐT Trung Yên , Trung Hoà, Hà Nội

- 21 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội

- 25 Thái Phiên, Hai Bà Trưng, Hà Nội

- 114A Yết Kiêu, Hai Bà Trưng, Hà Nội

- 111/8 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội

- 61 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội

- 108A6 Trần Huy Liệu, Ba Đình, Hà Nội

- 62 Trần Đăng Ninh, Cầu Giấy, Hà Nội

- 337 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội

Sưu tầm bởi ViệtWeb.Vn - Nguồn: Internet